Lata 2,5L Vidueña envero

Lata 2,5L Vidueña envero

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Aceite de oliva virgen extra de la variedad Vidueña. Es un aceite de oliva de sabor frutado verde medio, muy aromático, persistente y con mucho cuerpo en boca. Dulce de entrada, con amargor medio, algo picante y almendrado, muy equilibrado.

Obtenido de aceitunas que comienzan a perder su color verde (en envero) de la variedad Vidueña, recolectadas desde mediados de octubre hasta principios de noviembre. Esto da como resultado un aceite con mucha personalidad, fresco y oloroso, con notas a manzana verde, hierba, alloza y tomatera.

Procedente de olivos centenarios, autóctonos, exclusivos y emblemáticos, los más abundantes de nuestro olivar.

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Detalles del producto

Variedad
Vidueña envero
Cosecha
2020-2021
Proceso de elaboración
Primera extracción a baja temperatura
Acidez
0,1º
Envase
Lata
Capacidad
2,5L
Peso
2,5kg
R0089

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Maravilloso aceite
Es el que siempre pedimos para casa. Tiene un tamaño muy manejable. Esta riquísimo :)
el

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