Botella 1L Vidueña envero Sin Filtrar

Aceite de oliva virgen extra de la variedad Vidueña. Es un aceite de oliva de sabor frutado verde medio, muy aromático, persistente y con mucho cuerpo en boca. Dulce de entrada, con amargor medio, algo picante y almendrado, muy equilibrado.

Obtenido de aceitunas que comienzan a perder su color verde (en envero) de la variedad Vidueña, recolectadas desde mediados de octubre hasta principios de noviembre. Esto da como resultado un aceite con mucha personalidad, fresco y oloroso, con notas a manzana verde, hierba, alloza y tomatera.

Procedente de olivos centenarios, autóctonos, exclusivos y emblemáticos, los más abundantes de nuestro olivar.

Aceite de oliva virgen extra de la variedad Lechín. Un aceite de oliva de sabor frutado intenso, con matices de hierba, hoja de olivo y tomatera. Destacan sus atributos de picante y amargo, muy característicos de la variedad de aceite Lechín.

Obtenido de aceitunas verdes, recolectadas a finales de octubre.

Procedente de olivos centenarios, resistentes a plagas y enfermedades, absolutamente salvajes. Cada olivo es un auténtico bosque, con un follaje exuberante, repleto de hojas pequeñas de color verde intenso. Son árboles muy dificiles de recolectar, por lo que cada vez se hace mas difícil encontrar aceite de oliva Lechín.

Perteneciente a la provincia de Málaga, la Laguna de Fuente de Piedra destaca por ser la reserva natural más grande de Andalucía. La flora y la fauna que acoge la Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra, nos proporciona un entorno exquisito para el cultivo de las mejores aceitunas. La riqueza natural de la laguna de Fuente de Piedra está intrínseca en nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Premium.

Lo elegante del vuelo de los flamencos, el carácter salvaje del zorro, la belleza del último rayo de luz al atardecer en la laguna...

Pura esencia de la Laguna de Fuente de Piedra embotellada para llevarla directamente a tu paladar.

Finalista a mejor aceite de oliva virgen extra del mundo en la categoría de Frutado verde intenso. Concurso internacional Mario Solinas 2020, organizado por el Consejo Oleícola Internacional.

Frutado intenso, muy aromático en boca, persistente y con mucho cuerpo. Dulce de entrada, con amargor medio, algo picante y almendrado, muy equilibrado.

Obtenido de aceitunas verdes de la variedad Vidueña, recolectadas a principios de octubre, durante los primeros días de cosecha. Esto da como resultado un aceite con mucha personalidad, fresco y oloroso, complejo y sublime, con sabor a manzana verde, hierba, alloza y tomatera.

Procedente de olivos centenarios, autóctonos, exclusivos y emblemáticos, los más abundantes de nuestro olivar.